здесь выращивают в основном сорта,снискавшие себе мировую славу-шардонэ,савиньон,мерло,пино.... хотя есть хорошее национальное вино-PROŠEK ( прошек)-это десертное,далматинское вино. готовиться так,что виноград собирают и оставляют его сушить на открытом воздухе на солнце,чем дольше он на солнышке-тем больше у него получается сахара(практически превращается в изюм!) рекомендуется пить его после обеда,в небольших количествах,и небольшими глотками,чтобы ощутить тот неповторимый аромат!
